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viernes, 28 de febrero de 2014

NOVEDADES

Buenasssss!! Hoy no hay receta (ooooooohhh!!!,jijijiji), os escribo porque  quería contaros algunas cosillas.

La primera hablaros del cursillo que realicé el martes 25. Lo realizó Aure artesanía personalizada, fue muy enriquecedor y divertido, también nos habló de otros cursos que imparte: decoración de galletas, tartas para eventos, realización de scrap, etc . Aprendí a trabajar con diferentes texturas el  fondant, decorar cupcakes de diferentes maneras, utilizar la creatividad y volverme loca con la purpurina. También me enteré que el próximo mes de marzo Sitges realizará su primera feria de repostería creativa los días 14, 15 y 16 en Passeig de la Ribera, la entrada es gratuita y se impartirán cursos (estos pagando). Pero si queréis pasar el día sin gastar mucho ya sabéis (aaaa! también habrá Boda Events esos días).

La segunda es el maravilloso libro que a caído en mis manos, es es es ....como el titulo bien indica LA BIBLIA DE LOS PASTELES, toda una maravilla, os lo recomiendo como imprescindible en vuestra cocina. No habla solo de pasteles sino de realización de bizcochos, rellenos, merengues, etc. También de conservación y técnicas para usar la manga patelera, etc... El libro es de Rose Levy Beranbaum, el precio ronda los 30€  pero merece la pena.

Os pongo unas fotillos de lo que hice en el curso, las fotos no tienen muy buena calidad pero me hacia gracia enseñarlas, aunque much@s ya las habréis visto en facebook.

Ya sabéis que el domingo NUEVA receta, nos vemosssss!!!



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